田大少没有回答他，只是拿眼往白衣客瞅了瞅，他的意思简单明了：白衣客可以在这儿吃喝，为何他就不可以？
伙计的脸色更难看了，好像欠他好几两银子一般，一脸苦逼的模样，苦笑一声，低声道：“田大少，您是好人，就别跟比较了，哎，他，他说如果吃不成就拆了我们店，掌柜的都躲在厨房里哭鼻子啦......”
原来如此！
恶人就喝香吃辣的，好人吃的是西北风！
因为，他们害怕恶人！
或许，这并不是这个小酒肆独有的现象，而是，整个社会的缩影。
田大少默默的径直走到白衣客面前坐落下来，桌上有酒有肉，他把鱼竿靠在桌旁，从竹筒抽出双筷子，翻起一只酒杯，喝酒，吃肉。
白衣客居然也没有说什么。
不一会，满桌子的酒菜居然被歼灭了。当田大少放下酒杯的时候，连他自己都分外之意外，甚至是吃惊的，没想到，自己的胃口竟然如此的好！
白衣客忽然放下酒杯，对一个正在整理台凳的伙计道：“伙计，你那个钻进厨房的掌柜呢？”
那伙计一脸笑容，虽然任谁都看出他挤的那么辛苦和生硬，却益发感到他的真诚：“客官，您不是交代他打包几样熟食吗，为了保证质量，掌柜亲自在监督呐。”
白衣客点点头，道：“哦，难得掌柜如此热心，介意我去厨房瞧瞧吗？”
伙计敢说介意吗？
然后，他只好带着白衣客走进了厨房。
其实，所谓的厨房，也就是依附着客堂使用木板和木桩搭建起来的一间小型建筑物。
由于空间有限，除了两个锅炉的灶台占用之后，剩余的可使用空间极之狭窄，加之盆盆碟碟的堆放，以及诸如卤水桶等等备料设施的安置，挤两个人都不是件轻松的事儿。
不过，值得称道的是，小小的厨房，却是弥漫着浓郁的芬芳。尤其，当那金黄的猪蹄子在滚烫的卤水里哗哗冒泡，阵阵香气扑鼻而入，让人凭生大块朵颐之念。
热气腾腾之中，几乎把一张皱纹满布的脸给笼罩，只剩下一双认真而专心的眼睛，盯着猪蹄子的火候。
如果，热气偶尔淡了一淡，却是不难发现，他的真实年纪，绝对没有那么老，充其量也就是一个介乎四十出头的中年人。只不过，生活的艰辛，岁月之沧桑，过早的摧残了他曾经的许多东西，导致他疲倦了，过着消极的日子。
终于，他慢慢的扭过头来，视线当中，白衣客安安静静的站在他的身后，仿佛怕分了他的心一般，不言不语。
他笑了笑，道：“很快就好，很快就好。”
白衣客点点斗笠，然后，轻轻道：“放心吧，黄山派不会有事的。”
中年人浑身猛一颤，握在手上的勺子啪的掉落地上，吃吃道：“你说什么？”
白衣客没再说什么，转身走了出去。
中年人呆呆的，看着他的背影，陷入了深深的沉思......
白衣客与田大少走了之后——嗯，这里不得不提及一个让伙计们大跌眼镜的插曲，他们看见了，曾经享誉馆镇的田大少，居然上了白衣客的马车，这不是重点，重点是，田大少竟然钻上了驾驶室，为白衣客驾驭马车！
这是什么情况？
不管如何，唯有一个定义：
田大少是一个高贵的车夫。
伙计们还满头满脸雾水的时候，一骑疾奔而来，他们心头刚刚再次生起不愉快的时候，却又立刻换上了愉快的笑脸，因为，来的人是掌柜的好朋友，是黄山派高手，孟宪。
孟宪扔下缰绳，大步而入，道：“莫大哥，莫大哥......”
一身油腻的掌柜从厨房钻了出来，含笑道：“孟宪，你不会是来告诉我，你还没有吃饭罢？”
孟宪大笑道：“哈哈，我就说了，整个黄山派里面，就您莫大哥最是了解我的。”
“少来，”莫掌柜摇摇头，颇为无奈的，“每次来，就拿几句好听的蹭吃蹭喝，真不知你的脸皮厚哪里去了。”
孟宪道：“这不是显得我有个好大哥吗，咦，你干嘛一身脏兮兮的，主意点形象好不好，你好歹也是个掌柜的，形象很重要的，知道吗。”
莫掌柜道：“知道你的形象好，你是我们黄山派的形象大使好吧。阿信，给你宪叔整两个猪蹄膀子上来。”
孟宪眼睛一亮，道：“莫大哥，猪蹄膀好像是你的拿手活计，不是很久就没出手么，今日怎么的，不会是知道我来，特地为我做的吧？”
莫掌柜道：“美死你都。”
孟宪奇道：“那是为何破例啊？”
莫掌柜没好气道：“破例个屁，还不是那该死的厨子早早下班了，来了客人，我不就亲自下厨了吗。”
“不是，”孟宪更是好奇，“莫大哥，厨子下班，店也午休了，这是你的规矩呀，怎么的，居然有人让你亲自下厨？”
莫掌柜无奈道：“人家要拆我的店，我可以怎么样？”
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