第33章打包
“嘿嘿，胡乱打的，没个章法，运气，运气。”杜言谦虚地说道。
“你这小子，在我们面前还装什么谦虚，小心我揍你。”薛万彻看到杜言的模样就想拉过来揍一顿解气。
“薛叔叔，别，咱这小身板可经不起你一拳。”
“打伤了我，可没人煮东西给你吃了。”
冒汗。
薛万彻是谁，那可是东宫李建成手下的猛将。
据史书记载，历史上的薛万彻在玄武门事变中攻不下门，转头攻打秦王府，还差点得手。
这是一员硬核的猛将，是确确实实的将门虎子。
薛万彻出身将门，父亲是隋左御卫大将军薛世雄，隋末为涿郡（治蓟县，北京城西南）太守。
“哼，看在今天这么好吃的饭菜面子上，先放你一马，下次在我们面前老实点，再跟那些秀才那样说话文皱皱的，揍死你。”薛万彻两手左右开攻，一碟红烧肘子瞬间剩下骨头。
这还没完。
剩下的鸡饭也倒到肘子的汤里，一起拌着吃了起来。
这鸡饭本来就已经有油了，再加上这肘子的油汤……咳，杜言真有点想吐。
半个小时，桌子上的饭菜吃得干干净净，一颗米都不剩。
“嗯，看到你这样我们也放心了。”王珪看着杜言接着说道：“你家被抄了，原本我们都为你担心，现在看来，你能够这样，我们也就放心了。”
“杜言谢谢几位叔叔伯伯，杜言知道，能够出来，叔叔伯伯们也出了不少力，杜言都记在心里，往后用得着杜言的地方，请叔叔伯伯们知会一声。”杜言说道。
“好好活着，比什么都强，哎，现在东宫跟天策府的矛盾是越来越激烈了，不知道……”王珪想到东宫这段时间以来被李世民的天策府步步逼的，有些伤感。
“跟你说这些干么，你才十六岁，还没成丁呢。”王珪说道。
唐朝对人口的划分上，刚出生婴儿叫黄，黄口小儿就是这个意思，四岁叫小，十六岁叫中，二十一岁叫丁。
丁也叫壮丁，成了丁了，就代表你是成年人了，开始承担赋税、徭役跟兵役。
杜言知道这话题不是自己能够谈论的，也没答话。
杜言可不想再关进去。
大家也知道这些话题不是在外面谈论的，也就没有接着聊，几人吃完就走了。
临走是死说要给钱，杜言哪里收，没办法对方要坚持，只有先记账上。
“交待下去，往后几位叔叔伯伯来，直接上三楼的厢房，知道吗？”杜言交待下去。
由于是头一天开张，客人也不算多，不过还要紧。
有道是酒香不怕巷子深，饭菜也是一样。
杜言有理由相信，随着五味楼的名气打出来，这客人只能是越来越多。
直到下午四点左右，五味楼关门开始清点一天的业绩。
因为一个小时后就要关门宵禁了。
“今天总共收入多少？”杜言看着自己徒弟问道。
这是西市那边的掌柜，杜言的徒弟。
由于现在珠算还没用真正掌握，掌柜用的计算工具还是算筹。
对着账本表格一通摆弄，一个小时后，终于出来了。
“回师傅，今天一天的收入总共是五百贯五百六十五文。”掌柜说道。
啊！
其他的工人听到心里吓了一跳。
这赚钱也太容易了点吧。
五百贯，就是五十万枚铜钱。
“嗯，看起来觉得多，可是扣除原材料费，其实也没有多少，酒饭菜不像冰水果，他们的价格都很贵，所有呢，成本也高。”
“今天是第一天，再几天应该还会更多。”杜言说完，看向四个厨师问道：“今天点得最多的是那几种菜，要做好统计，明天再多准备点，这件事掌柜你跟几个厨师来负责。”
“没什么事，收拾收拾，大家马上开始吃晚饭，想吃什么你们自己煮，晚上留下几个护卫看店，记住，那厨房里有我们的所有秘密，千万看紧喽，别被人进去了，特别是那几口锅，要藏起来，那些调料也藏好了，找个秘密的地窖把他们藏起来。”
杜言交待完，让厨师把猪肘子跟拍黄瓜，再炒两碟叶菜打包，跟韦待价回去了。
留下五味楼的工人在店里，开始忙活他们的晚饭。
杜言跟韦待价一走，大家就活跃了起来。
“刚才杜公子可是说过，让我们想吃什么就自己煮，几位大厨，赶紧的吧，再过半个时辰就关城门坊门了。”掌柜说道。
“看看还有多少剩饭剩菜，再做几碟猪肘子，大家也辛苦了一天了，晚上吃好点，好有力干活。”
“东家可是说了，咱们是开饭店的，吃的从来不亏待大家，大家只管好好做事，几位护卫大哥就不要喝酒了，晚上要值夜，饭菜管够。厨房里刚才杜公子可是说了，那里有咱们五味楼的秘密，绝对不能让外人进去，几个大哥晚上就辛苦点，派一个人在里面看着。”杜言不在，掌柜是这里的头头。
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