“丫头，你咋来了？快进来。”
向晚舒“叔，刚才路过集市，给您带了点酱肉和糕点，您尝尝。”
底下的大黄闻着香味馋坏了，一个劲儿的想要够酱肉，老杨用手把大黄探出来的脑袋扒拉到一边，接过了酱肉和糕点。
老杨“来就来呗，带啥东西。”
向晚舒嘿嘿一笑，“叔，我是有事来求您的。”
老杨“我就知道，你这丫头是无事不登三宝殿。说吧，啥事？”
向晚舒就将被木匠拒绝的事和老杨说了一遍，老杨听完笑了。
“这个木匠，真是傻，有钱不挣还往外推。”
向晚舒“是啊，被他拒绝了不要紧，现在没人给我刻模子了，所以我这次来是想请您给我刻两个模子。”
老杨“行，说吧，要多大的，什么样的？”
向晚舒拿出图纸给老杨看，并告诉老杨自己需要多大尺寸的。老杨听完，有些吃惊。
“丫头，你要这么大的模子要干啥？”
向晚舒“做月饼呗。”
老杨“天呐，这么大的月饼，一家人吃一块就够了。”
向晚舒“是呀，我就打算做这样的月饼，而且里面还能放上不同的馅。这样就不用买好几种口味的月饼了。”
老杨“额......这能好吃吗？”
向晚舒“嘿嘿，等我做好了给您送一个尝尝。”
老杨“算了吧，我自己一个人得吃到什么时候。”
向晚舒“嘿嘿，到时候您就知道了。”
老杨“行吧，三四天之后你过来取吧。”
向晚舒“好，那就有劳杨叔了。”
老杨“去吧，去吧，回去给你爹带个好，叫他有时间过来喝酒。”
“知道了！”
向晚舒回家之后就开始为接了下来要制作的月饼做准备。向晚舒到城里买了一大袋子红豆和红枣回来。
一进院子，向晚舒就招呼大川和小刘两个人把红豆和红枣卸了车。
“柳红，燕子来活了！”
燕子“小姐，来啦！”
向晚舒“柳红，燕子，你们俩把红豆和红枣洗干净，红豆用水泡两个时辰，一定要泡透，红枣洗净之后填水把红枣煮熟。大川、小刘， 你们俩去帮帮他们。”
“是，东家。”
四个人分工合作，先把红枣洗净，下了锅，大川小刘负责劈柴烧火，看着锅。柳红和燕子又把红豆洗了几遍，最后用清水泡上。
红枣蒸了一刻钟，向晚舒打开锅盖看了看，表皮褶皱的红枣已经充分吸收了水分，变得圆润。“小刘，撤火，但是别让火灭了，一会咱们还得用呢。”
小刘“知道了东家。”
向晚舒将红枣捞出来放在院子里，凉一凉。等到不烫手的时候，向晚舒叫来了柳红和燕子。
“柳红，燕子，把手洗干净了过来干活！”
两个人答应了一声，洗干净了手，来到向晚舒面前。
“小姐，我们来了。”
向晚舒“嗯，来，把红枣的核去了。”
两个人答应了一声，就开始动手给红枣去核。给煮烂的大枣去核，是非常容易的，而且对大枣的外观已经没有什么要求，只要把枣肉留下就行，所以三个人给红枣去核，都只是随便捏一捏，保证枣核没有多余的枣肉就行，所以去核的速度还算是比较快的。
三个人用了不到半个时辰的时间，给红枣去完了核，盆里的红枣已经变得稀烂，闻着香甜的枣香，却一点食欲都没有。
向晚舒将去了核的大枣放到锅里又煮了一会，把锅里汤汁收干，使大枣变得有些粘稠，颜色变得深了一些。
接着向晚舒拿来了一个网眼细密的笊篱，把去了核的大枣放在笊篱上，用大勺子一点一点的研磨，枣肉就从网眼滤了下去，笊篱里留下了枣皮。
三个人轮流工作，又用了半个时辰把枣泥过滤了两遍，就得到了像稀泥一样的枣泥。
柳红看着稀汤汤的枣泥，怎么看都不像自己吃过的枣泥。
“小姐，这就是包在月饼里的枣泥？”
向晚舒“不是，这只是初级的枣泥，还需要再加工。走，咱们端着去厨房。”
向晚舒来到厨房，叫小刘捅开了火，向晚舒将枣泥放在锅里倒些白糖慢慢搅拌，去除枣泥中多余的水分。等到枣泥粘稠，再倒上一些油，继续搅拌。等到枣泥的颜色变深，更加粘稠时，向晚舒将枣泥盛了出来。
“看，这就是糕点里的枣，又香又甜，可好吃了。但是有些人吃不惯，说是有股中药味儿。”
柳红看着枣泥，有些眼馋，“小姐，你说这枣泥除了放在糕点里还能放在哪？”
向晚舒“除了糕点，还能放在馒头里呀。”
听说枣泥可以放在馒头里，柳红顿时两眼放光，一脸渴望地看着向晚舒。向晚舒看到柳红的样子就知道这丫头是又馋了。于是向晚舒吩咐柳红去发面，柳红听完乐颠颠地就跑到了厨房发面去了。
枣泥做完了，向晚舒把枣泥晾凉，盖上盖子防止枣泥变干。接着又用指甲掐了掐泡在水里的红豆，红豆被指甲一掐，顿时断成了两截，说明红豆已经泡好了。
接着向晚舒又用手在盆里搅动了两圈，隐隐的听着红豆有沙沙声，向晚舒用双手捧了一把红豆在手里翻看，果然发现了一些没有泡开的红豆。
向晚舒用手一捏，红豆一定水分都没有吸收，还是硬硬的，这一把红豆就挑出来差不多六七十个这样的红豆，这些红豆要是跟着一起煮了，其他红豆都已经熟透了，它还什么事都没有呢，所以只能把这些红豆都挑出来继续泡着。
“柳红，燕子，快过来！”
燕子跑过来问向晚舒“小姐，怎么了？”
柳红也带着一手的面跑了过来，也问向晚舒出了什么事。
向晚舒告诉二人红豆里有好多都没有泡开，需要挑出来。二人看着这三大盆的红豆，顿时都头疼了。
柳红回去把面团揉好盖上盖子，让面慢慢发酵。洗干净手之后跟着燕子坐在一起开始挑豆子。挑了不到两刻钟，三个人的脖子就僵硬的不行，可是一盆豆子却只挑了不到半盆。
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