官财:我能查看别人的人生剧本

我是曹宁

首页 >> 官财:我能查看别人的人生剧本 >> 官财:我能查看别人的人生剧本最新章节(目录)
大家在看超级军工帝国 奶爸学园 徒儿,出狱祸害你师妹去吧 娱乐能成神(蹭出个综艺男神) 重生之大梦七年 都市逍遥邪医 官网争锋 透视邪医混花都 我们是兄弟 美女总裁的贴身狂少 
官财:我能查看别人的人生剧本 我是曹宁 - 官财:我能查看别人的人生剧本全文阅读 - 官财:我能查看别人的人生剧本txt下载 - 官财:我能查看别人的人生剧本最新章节 - 好看的都市小说

第514章 传茶道

上一章书 页下一页阅读记录

那九个人感到,他们的厨艺得到了升华!

上午,江山便让他的做茶点。

刚开始是大家一起做。

九个人,加上徒子徒孙,一共三十多人。

完全将江山餐馆的客人给包下了。

无人厨房与江山,则是清闲下来了。

到了下午,他们便分开了做。

每人负责一项,或者两项。

等到晚上,那九个人能出名品,就是他们的徒子徒孙,也能出优品了。

下了班后,他们又开始了制作豆豉,制作麦芽糖。

一切完全熟悉了,他们才回去。

江山让他们明天不用来了,过三天再来一趟,会有三个新品出来。

在他们回去前,江山出了一个布告。通知了那些食客,可以去以下三十六家的酒楼去吃早茶,中午茶,晚上茶。

这样一来,减轻了江山的压力。

忙了几天,江山感到自己不适合赚这方面的钱,辛苦!

让他们去做吧!

这样一来,也就将地球的厨艺带到了天狼星。

听到江山授权让他们做茶点,那三十六家的人兴奋地嗷嗷叫。

一步先,步步先。

他们猜到,吃茶之风很快会传遍全世界。

而他们是开局的人。

这一天,收入了五万一千二百多狼币。

可江山没有一点发财的喜悦。

还是睡觉去吧。

他这一睡,却不知,那边的三十六家酒楼,却是干了通宵。

幸亏有高科技,麦芽糖与干豆豉很快就制造了出来。

于是,酒楼的厨师忙了一晚上。

学成回来的人,指导着大家,上了一个新的茶道。

乌龙茶!

白天,江山教了他们喝乌龙茶。

乌龙茶是明代的一大发明。

300多年来,乌龙茶走进了世界三大茶类之一,可见乌龙茶在茶叶中的地位。

乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,因而兼有绿茶和红茶的优点。用开水冲泡时,会呈现红色,并散出一种特殊的香气。

乌龙茶最好的泡法就是功夫茶了。

喝乌龙茶有讲究的。他有十八道的茶艺。

第一道:焚香静气,活煮甘泉。焚香静气目的是为了通过点燃这支香,来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。“活煮甘泉”,指的是用旺火来煮沸壶中的山泉水。

第二道:孔雀开屏,叶嘉酬宾。这里的“孔雀开屏”,是向嘉宾们展示冲泡乌龙茶所用的精美茶具。“叶嘉酬宾”,就是请宾客们鉴赏乌龙茶美丽的外观形状。

第三道:大彬沐淋,乌龙入宫。“大彬沐淋”意思就是用开水浇烫茶壶,此举的目的是为了洗壶和提高壶温。将乌龙茶放入紫砂壶中即称为“乌龙入官”。

第四道:高山流水,春风拂面。乌龙茶艺讲究的是“高冲水,低斟茶”。所说的“高山流水”,即泡茶人将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。

需要注意的是,冲水时要沿着壶的边沿冲,避免冲破“茶胆”。

“春风拂面”指的是用壶盖轻轻地刮去茶壶表面的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净。

第五道:乌龙人海,重洗仙颜。品武夷岩茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华”。

头一泡冲的茶汤通常不喝,直接注入茶海。因为第一泡的乌龙茶茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好似蛟龙人海,所以称之为“乌克人海”。

“重洗仙颜”寓为第二次冲泡。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样做的目的,是为了有利于茶香的散发。

这道程序完成后,一般要根据茶的品种和当日的气温闷茶几分钟。闷茶的时间要恰到火候,如果时间太短,则茶色浅味薄,岩韵不明显。而时间太长,则“熟汤失味”,且茶味苦涩。

第六道:玉液移壶,再注甘露。冲泡乌龙茶要具备两把壶,一把用于泡茶的紫砂壶称为“泡壶”或“母壶”,而另一把与之容积相等的壶专门用于储存泡好的茶汤,也称作“海壶”或“子壶”。

把母壶中冲泡好的茶汤倒入子壶之中的过程就称为“玉液移壶”。“再注甘露”指的就是母壶中的茶水倒干净后趁热再冲水。

第七道:祥龙行雨,凤凰点头。将海壶中的茶汤均匀快速地依次倒入闻香杯中,称为“祥龙行雨”,意为甘露普降的吉祥之意。

当海壶中的茶汤所剩不多时则应由刚刚的巡回快速斟茶改为点斟,即“凤凰点头”,象征着向嘉宾行礼致敬。

第八道:龙凤呈样,鲤鱼翻身。闻香杯中斟满茶后,将描有龙图案的品茗杯倒扣在闻香杯上,即“龙凤呈样”。

随后把倒扣的杯子翻转过来,称为“鲤鱼翻身”。取名“鲤鱼翻身”,意在祝福饮茶人家庭和睦、大展宏图。

第九道:捧杯敬茶,众手传盅。捧杯敬茶要求泡茶者将龙风杯双手举至齐眉高,然后恭恭敬敬地自左侧第一位客人开始,行注目点头礼将茶传给客人,客人接到茶后不能独自先品为快,而应当恭恭敬敬地向泡茶人点头致谢,并按泡茶人的姿势依次将茶传给下一位客人,直到传到离泡茶人最远的一位客人为止。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

上一章目 录下一页存书签
站内强推全宗皆是老六,我峰弟子一堆系统 自缚禁地五百年,我当散修你哭啥 春禧宫谋 盲目剑圣,睁眼即无敌 反派日记:怎么感觉你们在演我 我成了社恐魔女的首席大弟子 刚证准帝,反派剧本晚来五百年 校园女特工 你是爱情最好的样子 吾乃仙宗一炮台 炼器真仙 市刑侦队,全员沙雕 费尽心机 大唐:我的徒弟是长乐公主 变身绝色奶妈 狂暴雷神 开局一个巴洛特利 虚假广告成真,惨大了吧?! 精灵之虫王崛起 女配她又拽又狂![快穿] 
经典收藏腹黑萌宝:亿万爹地要听话 玄门龙婿 杀穿国运禁地,你管这叫运气好? 嫌弃彩礼少,我和豪门千金结婚 每日签到:我对钱真的不感兴趣 目标!成为钓鱼大师 诡秘修仙:吾等皆为养料 四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始 神医暗卫 大道封神:从恐怖复苏开始 不好好卖娃娃,你去当将军了? 校花的龙神护卫 不是吧,堂堂杀神竟然被天后骗婚 超能力患者 刚上大一,辈分老祖爷,全村磕头 逐梦青春恋歌 千尸镇 金手指?有系统?狠辣郡主直接拿刀捅 穿越灵气复苏世界开始降妖除魔 重生商业大鳄 
最近更新气荡山河 无名之都市仙尊 拿我爆金币?我提退婚你哭什么 我,骷髅君王,居然被诅咒了! 追梦的陈一 重生之叶氏帝国 万古混沌至尊 卡牌:我不是弃神 都市太子爷成了天命大反派 炒股炒成大股东?被套就举牌? 他们都叫我大佬 斩神:今天也在打工 开局神豪系统,我的资产遍布全球 高武:投资命格,万倍返还 直播:修仙归来 香江1985之科技之王 重生60小警察的平凡人生 恋爱养成:我的双胞胎宝藏女孩 三岁小孩爷,文体全能合理吧? 灵气复苏,我躺平就能种田去 
官财:我能查看别人的人生剧本 我是曹宁 - 官财:我能查看别人的人生剧本txt下载 - 官财:我能查看别人的人生剧本最新章节 - 官财:我能查看别人的人生剧本全文阅读 - 好看的都市小说