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第223章 抢生意的来了

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对面的烧烤摊子摆起来,和云衿这边一对比,显得简陋又寒酸,就算个草台班子似的。

有人来云衿这儿吃烧烤,看见对面那家,问:“那也是你们的?”

云衿含笑摇头:“不是,那是村里人摆的摊子,今晚上了新菜,你们可以尝尝看,味道应该不错。”

他们一听是村里人摆的烧烤摊子,知道是来抢生意的,笑了笑没继续关注那边的生意,而是好奇的问:“什么新菜?”

“烤鸡屁股。”云衿没想到,高嫂子还能托关系,在屠宰场弄来一批新鲜的鸡屁股,那些 鸡肉都是特供的,鸡屁股不要。

高嫂子想着她们的烧烤肉菜太少了,全都是素的,也卖不上什么价钱,要是有荤腥,肯定不一样。

这年代,肉产品都是要凭票购买,他们有时候五花肉都上不了。

这鸡屁股,虽然味道有点怪,好歹是肉,指不定有人喜欢呢!

云衿没想到高嫂子能弄来鸡屁股,听她一说,立马点头表示可以,鸡屁股处理干净,烤出来味道肯定有人喜欢

反正云衿是不许贺廷川吃鸡屁股的。

第一串鸡屁股烤出来,李爱国吃了一口,好吃!

就这样,今天晚上上了烤鸡屁股,云衿对每个来吃烧烤的人都推荐了一下,他们十有八九都尝试的拿了一串鸡屁股,烤出来味道确实不一样。

云衿她们这边,时不时的出一款新菜,丰富大家的味蕾,生意一如既往的火爆,衬得对面那家村里人开的烧烤,那叫冷清。

为了的一两桌,是亲朋好友光顾,客人是一个都没有,只能眼巴巴的看着这边热火朝天,客人来了一桌又一桌,坐不下了只能摆在门口的路上。

就这样,路上摆的六桌,最后又坐满。

还有人看见对面有位置,表示去对面坐着,让云衿她们烤好后再送过去。

云衿把人叫住:“对面不是我们的,我们这边实在是没位置了,你要不明天来?”

“那我去对面错尝尝看看,是你这儿没位置,可不能怪我吃别人家的。”来的嫂子是云衿认识的,怕云衿生气。

云衿好笑:“嫂子说什么呢,我这不是招待不了,你去尝尝也行,试一试味道,好不好吃和我说一声,我好改进一下我们的手艺。”

嫂子就喜欢她这敞亮的性格,带着家人去了对面。

村里的烧烤摊子一家人,看着走来的客人,仿佛看到了救星,立马热情的欢迎,把嫂子给招呼得都有点不好意思。

一问烧烤价格,和云衿她们的一样的定价,说白了就是复制了云衿她们的价格是食物种类,就是肉少了一点,他们肉票比不上贺廷川他们。

今天还没跟上风,没鸡屁股。

高嫂子看着去了对面吃烧烤的那个嫂子,问:“她怎么过去了。”

“我们这儿没位置,让她去尝尝也好,这个嫂子是个大嘴巴,喜欢叭叭叭,等她吃了就知道对面的烧烤味道如何?”云衿坏笑。

高嫂子竖大拇指:“还得是你。”

云衿傲娇一笑。

很快,云衿这边又开始忙了

吃完的那些人结账离开,云衿还没动手,贺廷川已经主动帮忙收拾桌面,把竹篓子放在一旁洗干净晾着。

这个时候没保鲜袋,吸油纸,只能勤快的洗竹篓子,还有可以食用的树叶子洗干净当吸油纸放在竹盘上,这都是需要人清洗的。

这个活原本是云衿空闲的时候干的, 贺廷川心疼媳妇,帮云衿把活儿干了。

云衿也心疼贺廷川,让他没事在家带孩子休息,她一个人忙得过来,贺廷川不愿意:“想陪着你,我在家也休息不好,不如来帮忙,我多做一点,你就小做一点。”

把云衿感动了,就算晚上再辛苦,也得补偿一下知道心疼媳妇的人。

你说他心疼媳妇吧,平时的活没少干。

你说他不心疼媳妇吧,但凡云衿给点甜头,人家能咬下一大块肉来。

惹得云衿后来再也不敢轻易给甜头,她怕自己第二天散架。

那个去试吃的嫂子,看着端上来,烤的火候不够的烧烤,不知道如何吐槽,让他们重新烤一下。

烤熟了的,味道一般。

烤黑的,根本不好下嘴。

鱼也是,一上来就闻到一股子腥味,和云衿她们腌制过的根本没法比。

“这鱼怎么腥的啊?”

老板娘皱眉:“鱼本来就腥的啊!”

嫂子见她态度不好,气得不给她脸了:“你这人怎么回事,自己的鱼处理不干净,怕是把死鱼拿出来烧烤给我吃了吧?”

“我吃她们家的烤鱼,就没这么腥,自己厨艺不到位,还好意思出来摆摊子,也不看看自己有没有这个本事。”嫂子骂道:“就你们这样,生意别想做起来。”

被骂的村里人脸色不好看:“你......你自己不会吃别吃。”

“我本来就没打算以后过来吃,求我都不来。”嫂子招呼家人就要走,被他们拦着:“给钱,你点的东西还没给钱。”

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