人在美食,从零开始闯荡美食大陆

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第117章 时间紧迫,小松的简单烹饪方法

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“虽然这话或许对相信他的节乃大人而言,非常的抱歉。”

莱布贝亚拉听闻,说道:“你说的这番话还真是没有骨气,但我劝你还是不要小看了小松的才能才是。”

千流也紧接道:“莱布贝亚拉先生所言极是,已经参透食义的小松先生已经让他的才华开花结果了!”

“况且...前几天,我和小松先生一起挑战烹饪肥皂泡果,就已经见识到了小松先生的过人天赋。”

几天前,云隐餐厅中。

千流看着烹饪肥皂泡果完成的肥皂泡果说道:“简直太完美了!”

而小松却略有遗憾地说道:“好可惜...这么珍贵难得的肥皂泡果,居然必须把食义精通到极致才能吃到。”

千流感慨道:“的确如此,这么说也对。”

小松接着说道:“千流小姐,此前我就在想云隐餐馆料理的事情,要是料理能够更加容易方便的吃到,那该多好!”

千流诧异道:“可是,我们所提供的料理烹饪本就是十分纤细的食材,想要让所有客人都能简单吃到恐怕非常困难。”

小松问道:“我能从百万番茄开始吗?”

...

现在,千流继续说道:“正是如此,小松先生开发出了让每个人都能够尽情享用纤细料理的新烹饪方法。”

堇仲梅感叹道:“小松先生还真是不简单。”

千流感叹道:“所以,他也让我都忍不住地要嫉妒了。”

“嫉妒小松先生那作为厨师的非凡才能,更嫉妒他那受到食材全心接纳的身姿。”

节乃笑着说道:“或许我们这些人正在接触的是了不起的大人物呢!”

转身说道:“对吧,布布?”

然而,节乃的身旁却空无一人。

厨房中,把自己关起来专心料理的小松连布布站在他身后都没有察觉。

布布认真看着小松的一举一动,深刻理会到了节乃婆婆对小松的信任,对小松的才能大为震惊。

布布内心惊叹道:“完全没有察觉我的存在,这是何等强劲的精神集中!”

时间飞速流逝,门外的约翰尼斯对着众人说道:“还剩下最后10秒钟了。”

尤达道:“还是失败了吗?”

鲁鲁布对着尤达道:“这件事也不能怪他。”

约翰尼斯当即对着众人说道:“诸位,药膳年糕的料理就拜托你们了!”

“虽然十分遗憾,但我还是要决定出年糕的食用者了。”

在他刚准离开的时候,厨房的门打开了。

小松激动地冲出来,对着众人喊道:“我成功了!”

“各位,我已经找到药膳年糕的简单料理方法了!”

众人欣慰地看着小松,约翰尼斯看着手表道:“刚好用十分钟就完成了。”

莱布贝亚拉道:“我就知道,那么马上向世界上的料理人传授料理方法吧!”

随即,众人纷纷行动起来,在场厨师们的集团和酒店的厨师都被召集起来, 同时也包括小松所在酒店的厨师们,总计500万人,他们全都在线学习如何制作解毒料理。

蒂娜所在的电视台负责连线转播,十梦也召集不少供应商给他们提供食材。

小松随即立马向着全世界各地的厨师说道:“那么,现在由我来说明药膳年糕的料理方法。”

“药膳年糕的成品必须呈现出绝妙的紫色才行,所以...”

接着小松边做边解释道:“这个时候就要用到美味水和好吃盐,将1L的美味水中倒入100g的好吃盐,然后均匀的搅拌...”

“接着将色米放入水中大约25秒...”

卡因13世道:“居然用普通的水和盐...”

莱布贝亚拉:“就像苹果浸泡在盐水中能够防止它变色一样,这就是定色,都是很基本的料理技巧。”

卡因13世疑惑道:“可是,敏感的色米吸收盐水之后不会发生变化吗?”

尤达解释道:“不会,有色米是会呼吸的,它是有生命的。”

这时,小松接着说道:“我把它放进盐水之中,并不仅仅是为了阻止颜色发生变化,同时也是为了将色米的颜色均匀分散开来。”

“因为光靠颜色来分别非常困难,但是通过重量来分辨就很简单。”

“触摸色米的时候,隐隐就觉察出它们的重量各不相同。”

紧接道:“我们要用的是浮在水面的色米和沉在底部的色米,将它们的颜色浓度和颜色浅薄的色米1:1的比例放进蒸笼。”

“由于色米吸收了大量的水分,蒸制的时间将会大大缩减,进入蒸笼后30秒就行。”

接着小松将蒸制好的色米拿出,继续说道:“接下来便是将色米细细捣碎,因为我们已经定色,所以颜色将不会产生变化,料理的时候可以不用在意搅拌和捣弄得次数。”

“在这个时候,将配有色米5:1的比例加入甘甜栗的栗子酱290g,在将其弄成团子状。 ”

尤达看着小松所作出的成品,不得不惊叹道:“那是完全没有丝毫差错的年糕颜色,这小子简直就是天才!”

一旁的约翰尼斯道:“三分钟,小松主厨花费的时间是三分钟!”

随即继续说道:“大家开始制作吧!”

...

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