原始文明成长记

羽卿书

首页 >> 原始文明成长记 >> 原始文明成长记全文阅读(目录)
大家在看当瓦罗兰遇上美漫英雄 凡人修仙传 开局求死,大骂女帝是昏君 阴影之外 绝世剑神 符皇 哈利波特之圣殿传说 逆天作弊器之超级杀神 逆天龙尊 万古狂尊 
原始文明成长记 羽卿书 - 原始文明成长记全文阅读 - 原始文明成长记txt下载 - 原始文明成长记最新章节 - 好看的奇幻小说

第1055章 要什么纸碗,搪瓷缸和泡面才是绝配!

上一页书 页下一页阅读记录

罗冲这次做的十桶啤酒,从六度的麦汁浓度到十五度的,一共十种,他虽然不知道具体是多少度,但想来也应该是在十度左右,所加的啤酒花比例倒是相同,其他的并没有什么区别,就连发酵时间也是相同的,所以这十桶啤酒除了麦香的浓郁程度外,其实并没有多大区别。

“夫君,我觉得这个百分之十二的最好喝,麦香浓郁,而且苦味没那么重,颜色也最好看,泡沫也比较多。”小蝶等喝完之后立刻做出评价道。

“我喜欢比较淡一点的,毕竟是为了解暑嘛,淡一点的更加解渴,所以我选十或者十一这两款。”詹荧给出了不同的选择说道。

罗冲点了点头,又看向了另外一边的禁卫,“你们呢,你们喜欢哪种口味?”

“十以上的吧,十以下的太淡了,虽然解渴却失去了这种麦酒的特点。”一人立刻给出了和詹荧小蝶类似的答案。

“对,中间的就行,我觉得中间这几种差别不大,都可以!”

“没错,要是我的话,我也选中间的,其实中间这几种,要不是首领把它们分开,直接喝的话还真不一定能分的出来。”

一群禁卫们也接连给出了自己的选择,这就顿时让罗冲有了底,看来大家都偏爱十度到十二三度中间的这个口味,而且按照他们的说法,喝起来口感都差不多,既然是这样,那肯定就定百分之十一这个数值为固定配方了。

理由倒是很简单,相同口味下,肯定是原材料用的越少,成本就压的越低,赚的也就越多。

既然确定了啤酒酿造的可行性,那么接下来的农场推广方案也就有目标了。

等到浏阳农场第二季度的玉米耕种完毕,罗冲立刻又给他们下了新的命令,让他们在第一季玉米的那块地上种植大麦,准备收获一批啤酒的工业原料,同时还把啤酒花的种子给了他们一些,让他们在农场里进行批量种植,而且这样还可以让农场的土地迅速利用起来,实现轮耕,而不是直接抛荒休耕。

又过了几天,罗冲那边定做的木制手摇压面机也做了出来,他当即又投入到了方面便的制作当中。

方便面的制作并没有多复杂,先把全麦面粉揉成面团,然后用压面机压成薄片,然后再用辊刀将面片切成圆柱形的面条,唯一需要注意的是,面片一定要薄,面条一定要够细,这样方便后续的蒸熟和油炸两个环节。

罗冲根据前世的记忆,最后选出了最合适的面条粗细,差不多在一点五到一点八毫米左右,他没有更精细的尺子和辊刀,所以也只能确定个大概。

压成细条的面条在从出面口出来的时候,要控制它出面的速度,然后因为速度差自动堆叠成波浪状,接着再把波浪状的面条两层摞在一起,进锅用大火蒸个半熟。

蒸到半熟的面条基本上就差不多定型了,这个时候再将其切成需要的分量,装到一个圆形的金属油炸筐中,也就是最后油炸定型用的模具,这是罗冲找研究所那边定做的,用细铁丝编织而成,就像一个扁圆形的铁篮子,一共只有十个,再多的话也赶制不出来。

等分装好之后,再把波浪状的半熟面条放到油炸筐中,连油炸筐带面条一起放进油锅中油炸。

面条用的全是一批的面条,但却同时分了好几口油锅,毕竟主要还是为了测试各种植物油炸面条的效果。

在第一次的油炸实验中,罗冲分别选择了玉米油、稻米油、亚麻油、苎麻油、茶籽油这五种植物油,最常见的大豆油和花生油直接被他淘汰掉了,因为花生油和菜籽油差不多,有一种十分特别的味道,并不适合用来制作方便面,而且菜籽油、花生油、大豆油这三种油的油烟都很大,很呛人,所以也不适合。

至于芝麻油,也就是香油,完全是因为产量少,价格太贵而被罗冲直接淘汰,毕竟是工业食品,还是要顾及产品最终成本的。

五口不同的油锅,十个金属油炸筐,也就是每口锅中同时炸两块面饼,一块炸一分钟,另一块炸一分半钟,然后再进行对比。

首先从油炸效果上看,两种麻油,也就是苎麻和亚麻油直接被淘汰,味道特别就不讲了,油烟也是不小的,炸出来的面饼也不知道还能不能吃。

茶籽油和菜籽油也差不多,同样有特殊的味道和油烟,相比之下,玉米油和稻米油看起来倒是好一些。

玉米油和稻米油的油烟比较少,相同温度下,这两种油几乎不怎么冒烟,而且油质金黄清澈,色泽浅,炸出来的面饼一个是金黄色,一个是浅黄发白的颜色,最像罗冲前世见到的方便面。

最后烘干定型,加一些牛油辣椒和蔬菜的调料用开水冲泡,吃过之后,罗冲最终选择了稻米油炸出来的方便面,也就是浅黄色的那种。

这倒不是因为玉米油炸出来的金黄色面饼不好吃,而是玉米油太贵,成本太高。

玉米油并不是用玉米粒榨出来的油,而是从玉米胚芽中榨出来的油,而且含油量也不高,听听这个部位,就知道玉米油有多贵了。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

上一页目 录下一页存书签
站内强推全宗皆是老六,我峰弟子一堆系统 我要当个败家子 我的老婆是星际大佬 反派:舔女主干嘛?女反派不香吗 开局求死,大骂女帝是昏君 NBA:全体球星抱团只为击败我 穿书女频:女主恨我,女二虐待我 剑荡群魔 自缚禁地五百年,我当散修你哭啥 师父又掉线了 修真与末世:外挂总是倒贴大师兄 见习土地公 春禧宫谋 万界天帝:从召唤华夏神魔开始 异世狂神 开局带崽流放,我携惨夫覆朝纲 重生后她成了女团C位 无敌从我是特种兵开始 闺事 开局一个巴洛特利 
经典收藏长生榜之凡人纪 大奥术师 废物才需要系统,强大的我只靠自己 我在地仙界的日子 古村奇谭 逆仙魔帝 魔风龙帝 嫩妃火辣辣:邪王,硬要宠 无限升级之穿越诸天 万神祖师 仙武狂歌 全职玩家异界纵横 重生异界当公爵 无限强化的龙人 魔头崛起 废物女神与无所不能的我 魔之哀伤 篡夺者之剑 天殊幻月 夜玄歌 
最近更新全民转职:亡灵法师最弱?十万大军碾压神明 开局满级天赋,从普通法师开始 克苏鲁世界的第一法师 华夏先祖来助,女帝冠绝神州 何日晴天 生存游戏:开局你让我小船求生? 精灵之翼 我一个哥布林,能是啥好人? 行走在希望之路 遗种1 断绝关系后,我的召唤兽全是黑暗生物 野生人类梦境实录 魔王的最优养成计划 骑砍大领主,我可以抽取兵种 一秒一个丧尸,合成天灾席卷世界 开局一粒种 领主崛起从骑砍系统开始 猎魔英雄 梦魇游戏:举世皆敌,我来狩猎各国 怪物魔城 
原始文明成长记 羽卿书 - 原始文明成长记txt下载 - 原始文明成长记最新章节 - 原始文明成长记全文阅读 - 好看的奇幻小说