异世厨妃

凤浅

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第1730章 青椒塞肉

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凤浅微微笑着,回道:“其实眼睛瞧不见的话,倒更能训练其他感官,比如我的嗅觉会更灵敏,听觉也是,连手上放调味料时也比从前精细些,也算是‘因祸得福’了吧!”

凤浅说完话时,鼻子稍微嗅了嗅,感觉猪肉的香味已经逐渐趋于稳定,看来猪肉已经被油炸变色了。凤浅开始用锅铲把青椒赛肉小心翻过来,继续煎制。

“执安小师傅,劳烦你帮我调一个酱汁来。”

说着,她从收纳格中拿出一个小碗,递给执安,“加入一些酱油和白糖,再往里面加一些巅淀粉。”

执安小心按照凤浅说的做,酱汁调好后,他把碗递到凤浅面前,“凤会长,好了。”

凤浅接过碗来,稍微沾一点放入口中尝尝,片刻后,她笑道:“谁说你不会做饭,这酱汁调得还不错,就是稍微有一点点咸了,不过没关系。”

凤浅说着,示意执安:“白糖拿过来。”

只见凤浅往执安调的酱汁中又加入了一些白糖后,又用锅铲调和好,直接倒在青椒上。

执安倒是疑惑,“凤会长说我的酱汁有些咸了,为何又往里面加白糖呢?”

“白糖带有甜味,可以中和咸味,还能让咸味变得柔和起来,菜做得咸了往里面加一些白糖,不仅能让咸味不那么明显,还能让菜略带一点回甜。”

“原来如此!”

“好了,等到酱汁逐渐变粘稠就可以了。”

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