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第240章 郑和回归

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这边郑义已经把它开发成了巧克力,北五府的必需品。

这种人,他不发财,谁发财?

郑和一听有这么多的好处,立马问道。

“这些是不是可以加入水手的食谱。”

郑义点点头。

“是可以,但是产量不够啊,需要等旧港等地种出来了再做打算。”

“父亲,这次出航,船员的身体健康状况如何?”

郑和听到郑义说起了正事儿,把自己现的情况告诉了郑义。

“去的时候还好,但是回来的时候很多人出现了虚症(坏血症)。”

“损失了几十个人。”

坏血病吗,看来是因为回来的时候豆子吃完了,水果干也吃完了,没有囤积造成的。

“这都是营养不均衡造成的,海上鱼肉不缺,但是新鲜蔬菜却没有,时间一长就会出现虚症。”

“要加大豆子在东洲的种植。”

“以后不管是去还是回,都要带足豆子,用来发芽,保证每日有豆芽可食用。”

“在东洲也要加大柠檬柑橘的种植,制成果干。”

“这样才能有效杜绝因虚症造成的非战斗减员。”

以前郑和都是走的沿海航道,所以补给比较及时,而且大明有得天独厚的优势,那就是拥有大豆,可以生豆芽,而豆芽中含有大量维生素,可以很好预防坏血病。

中医早就认识到了营养均衡的问题,而且作为农业社会,菜是必需品,所以郑和下西洋不但带足了豆子来生豆芽,更是畜养活物用来补给,活物中也含有维生素。

这种思想比欧罗巴人先进了两百年,他们虽然也有农业,但是对于吃草非常抵触,菜不是他们的必需品。

欧罗巴人吃的是面包(因为不会精磨面粉,所以只能做成全麦面包,意思就是带着麦皮一起吃,也有可能是因为过于贫穷,所以舍不得精磨。),可以直接吃,这也养成了他们不怎么吃菜的习惯。

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