穿书后我靠种田暴富了

姬重槿

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第一次去镇上卖东西

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好像是因为她爹与那掌柜的有些交情。

不用去镇上摆摊卖,而是直接与酒楼对接,夏及己很有信心能够将小鱼干卖出去。

“娘,你放心,他们肯定会收的。”

吃过早饭后,夏二郎用扁担挑着两个竹筐八个竹匾。一个筐里装着一篮子菇朵,一个装着小鱼干,虾干,还有一点干秋耳。

夏苏氏提着一篮子六十个鸡蛋。夏及己提着约莫三四斤重的干菇朵。

夏二郎让夏及己将干菇朵放到他的竹筐里。今日他就挑了几个竹筐竹匾加一些菇朵,鱼干,和上次挑的五十多斤小麦比起来,简直不要太轻松了。

奈何夏及己坚持,大家也都随了她。

一家人去了镇上。

夏及己来到这里也快二十来天了。她觉得在这里其实吃得也还可以。

如今这身体也不如之前那般瘦弱,而且她因为她经常去山里跑,体力也好了不少。

提着几斤东西走了两个小时,倒也不算吃力。

倒是夏苏木这小子,她还以为两个小时的路他会吃不消,最后还得要人背呢,毕竟他才六岁。

结果他一路叽叽喳喳说到镇上,兴致高昂,丝毫不见倦色。

到了镇上之后,夏苏氏带着夏苏木在街边找了个空地卖竹筐竹匾。

夏二郎提着菇朵小鱼干,夏及己提着一篮子鸡蛋加那些干秋耳,父女两个去了来福酒楼。

到了来福酒楼门外,夏及己抬头看了一眼面前的酒楼,这来福酒楼有两层楼,看起来还比较大。

“来福酒楼是镇上第二大的酒楼。”夏二郎突然说道。

夏及己笑着看了夏二郎一眼,她爹虽然不爱说话,却总能知道他们在想什么。

“夏老弟今天又带了什么好东西来了?”

两人刚进门,掌柜的就从柜台里面走出来,朝他们走来。

“秦掌柜。”夏二郎打了声招呼。

“伯伯好。”夏及己喊人。

“欸,好好。夏老弟,你这可是第一次带闺女来我这啊。”秦掌柜看着长得有几分像夏二郎的夏及己,当即知道她就是夏二郎的女儿。

“是啊。难得带她出来一次。”

“来来,第一次来伯伯这。吃糖,吃糖。”秦掌柜递过来一个装了糖的盘子。

夏及己伸手拿了两个,笑着说道:“谢谢伯伯。”

秦掌柜的笑着点了点头。不是他对乡下人有成见。

以往家里那些乡下亲戚来他这边吃饭的,那些个孩子哪个不是恨不得把糖全部抓走的。

老夏这女儿只拿了两颗,不失礼数,也没有小家子气。

夏老弟这女儿不错。

“家里捡了些新鲜菇子,又晒了些菇子,秋耳,鱼干这些,还有六十个鸡蛋,看看秦掌柜这边用不用得上。”

夏二郎将那些东西都放到地上。

新鲜菇子,干菇子,干秋耳和鸡蛋都用得上,这小鱼干?秦掌柜看了眼那些小鱼干,又伸手拿了几个闻了闻,腥味不大。

“秦伯伯,这鱼干炒起来很好吃的,做下酒菜最合适不过了。”

“这小鱼干以前也有人来卖过,又干,太腥了,客人都不喜欢。”

“伯伯,不知道能不能借您的厨房一用?我来炒个小鱼干,您给尝尝味道,您尝过了再决定要不要帮我们怎么样?”

秦掌柜的暗道这小姑娘是个人精。这怕是早就想好了要是自己不收,就准备亲自炒一个,用事实来说服他。

明明他们之间是买卖,她却说等他尝过之后再决定帮不帮他们。这糖还没吃呢,小嘴就这么甜。

“好好。那伯伯可是要好好尝一下。”

现在还不是饭点。酒楼里没有食客,秦掌柜让店小二看着前面,他带着夏二郎和夏及己去了后厨。

后厨几个师傅正在洗菜切菜,为饭点做准备。

“小刘,你去把火生了。”秦掌柜的吩咐完转身对夏及己说道:“小姑娘,这里的东西你随便用。”

“谢谢伯伯。”

厨房里的几个师傅看到夏及己准备做菜,都十分好奇的围了过来。

夏及己先是从大锅里舀了一瓢热水到碗里,然后泡了一把小鱼干进去。

又去案桌上拿了几根野芹菜。

三两下把叶子摘了,用水冲洗了菜杆子之后,用刀把野芹菜切成小段。

方才她在案桌上看到不少调味料。有姜,有蒜,有葱,还有干辣椒。她来这里这么久还没吃过辣椒呢。原本以为是因为这里没有,没想到今天却在这里看到了。

葱,姜,蒜,干辣椒都切好。

将泡好的小鱼干捞出。

火已经生好了。起锅,烧油,放葱姜蒜辣椒煸香,然后倒入小鱼干,反复翻炒几次后,再加入一碗水,盖上锅盖焖煮。

秦掌柜在一旁看着夏及己熟练的动作,对夏二郎说道:“夏老弟生了个能干的女儿啊。”

夏二郎不善言辞。只笑着说了句:“哪里,还是秦掌柜更有福气。”秦掌柜也是一儿一女,他对儿女都很宠爱。

两人聊天间,鱼已经焖好了。

快收汁的时候,夏及己将那些野芹菜杆倒进锅里,翻炒几下。等到收汁后,再撒点葱花。一盘色香味俱全的小鱼干炒野芹菜就出锅了。

还没有试吃,秦掌柜光闻着这香味就觉得这炒小鱼干味道应该不错。

“秦伯伯,请尝尝吧。”

秦掌柜试吃了一筷子。入嘴的鱼肉松软又带有嚼劲,带着一些鲜香咸辣的汁水。

好吃!秦掌柜吃了几筷子鱼仔后,又夹了一根野芹菜。

野芹菜杆,清脆解腻。

不错不错,做下酒菜最适合不过了。

“你们也都尝尝吧。”秦掌柜的对厨房里的几个师傅说道。

几个师傅早就想尝了。这会儿得了掌柜的话,大家纷纷夹了鱼仔往嘴里送。

“嗯,不错,好吃,没有腥味,肉质松弹,野芹菜爽口,荤素搭配,口感极好。”有个师傅在吃了几筷子之后说道。

“不错,不错。小姑娘厨艺了得。这小鱼干晒得也不错。”

“伯伯过奖了。这菜能这么好吃主要还是你们这配料齐全,大火多油。”

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